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Re: insalata di riso (o di pasta)
Posted: Mon Jun 09, 2014 8:05 pm
by laPenny
kiara wrote:
o regina dei fornelli, GRAZIE! butto i sottaceti!! (ero così orgogliona di averli pure lavati ahaha!!)
Hahah! Ma no, non li buttare! Sono comodissimi se hainpoco tempo e voglia!
Semi e frutta secca sono altre ottime aggiunte... io uso spesso anacardi, noci o mandorle nelle insalate.
Il tonno ad esempio sta molto bene con i cranberries (disidratati o no), il pollo con l'uvetta. Entrambi stanno bene con mela a fettine sottili!
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Re: insalata di riso (o di pasta)
Posted: Mon Jun 09, 2014 8:31 pm
by Chiara
laPenny wrote:kiara wrote:
o regina dei fornelli, GRAZIE! butto i sottaceti!! (ero così orgogliona di averli pure lavati ahaha!!)
Hahah! Ma no, non li buttare! Sono comodissimi se hainpoco tempo e voglia!
Semi e frutta secca sono altre ottime aggiunte... io uso spesso anacardi, noci o mandorle nelle insalate.
Il tonno ad esempio sta molto bene con i cranberries (disidratati o no), il pollo con l'uvetta. Entrambi stanno bene con mela a fettine sottili!
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che abbinamenti interessanti! mio marito è abituato alla cucina tradizionalissima di sua mamma, chissà se mangerebbe cose così innovative, devo prenderlo con tanta fame ahaha
Re: insalata di riso (o di pasta)
Posted: Tue Jun 10, 2014 6:20 am
by laPenny
una delle mie insalate preferite al momento é con quinoa, foglie di spinaci crudi, pomodorini, broccoletti, cipolla rossa, halloumi (un formaggio tipico di Cipro che viene buonissimo fatto alla piastra), avocado e hummus. Forse anche questa é un po' "esotica" per i gusti di tuo marito ma ti assicuro, é buonissima!