Conserve
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Patty73
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- Joined: Sat Jan 17, 2009 6:03 pm
Re: Conserve
Ma anche per la salsa c'è il rischio botulino? Non so dove l'ho sentito ma per la salsa di pomodoro non c'è il rischio botulino perché è un alimento fortemente acido. Mentre per le cose sott' olio invece si.
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nanà
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- Joined: Sun Dec 07, 2008 4:35 pm
Re: R: Conserve
Io ho letto che il rischio è minore ma non assente, sul web trovo opinioni diverse.ecco perché chiedo quiPatty73 wrote:Ma anche per la salsa c'è il rischio botulino? Non so dove l'ho sentito ma per la salsa di pomodoro non c'è il rischio botulino perché è un alimento fortemente acido. Mentre per le cose sott' olio invece si.
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15 ottobre 2009
due anni di tetta!:tettonaesaurita:...e la storia continua....
il mio blog http://ilmondodinana.blogspot.com/
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Minou
- Ambasciatore
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- Joined: Mon Aug 05, 2013 12:01 pm
Re: R: Conserve
Io pure sapevo che per il pomodoro nn c'erano rischi.
Comunque per quanto riguarda la sterilizzazione dei barattoli quando li faccio bollire anche a me si forma il calcare e di solito faccio in forno, ma mi chiedevo se un giro di lavastoviglie potesse essere sufficiente viste le alte temperature
Minou cellulare
Comunque per quanto riguarda la sterilizzazione dei barattoli quando li faccio bollire anche a me si forma il calcare e di solito faccio in forno, ma mi chiedevo se un giro di lavastoviglie potesse essere sufficiente viste le alte temperature
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