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Re: R: Panettone..questo sconosciuto!
Posted: Sat Dec 13, 2014 4:48 pm
by Cristina
Patty73 wrote:Allora il mio stampo è questo
Con misure diametro 16 x12,5. Facendo i vari calcoli potrei mettere 2,512 kg di materiale. OK?
Ma che calcoli fai? Non ti sto dietro
Il 10% in piú di 750 gr son 825 gr di impasto finito nello stampo
Re: R: Panettone..questo sconosciuto!
Posted: Sat Dec 13, 2014 4:49 pm
by nanà
Cristina wrote:Patty73 wrote:Allora il mio stampo è questo
Con misure diametro 16 x12,5. Facendo i vari calcoli potrei mettere 2,512 kg di materiale. OK?
Ma che calcoli fai? Non ti sto dietro
Il 10% in piú di 750 gr son 825 gr di impasto finito nello stampo
Me lo stavo chiedendo pure io.
Re: R: Panettone..questo sconosciuto!
Posted: Sat Dec 13, 2014 5:31 pm
by Patty73
Ahahah. Con le misure sullo scatolo ho ottenuto la quantità di materiale che ci va.