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Re: Zuppa di ceci: la vostra ricetta migliore?
Posted: Thu Oct 29, 2015 11:34 am
by nanny
Babbi wrote:ero convinta di aver risposto
io se ho fretta, ceci interi in scatola, acqua dado vegetale, aggiungo un cucchiaio di passata di pomodoro ( o ancheconcentrato), regolo di sale, aggiungo un rametto di rosmarino, e verso la fine pepe e olio.
A volte tolgo un po di ceci interi, li frullo e li rimetto per rendere piu cremoso il tutto
Pure io faccio così...che buona! Faccio così anche quella di lenticchie, senza il rosmarino però.
Re: Zuppa di ceci: la vostra ricetta migliore?
Posted: Thu Oct 29, 2015 2:09 pm
by Babbi
nanny wrote:
Pure io faccio così...che buona! Faccio così anche quella di lenticchie, senza il rosmarino però.
Il trovo che il rosmarino nella zuppa di ceci sia la morte sua invece ahah
Re: Zuppa di ceci: la vostra ricetta migliore?
Posted: Thu Oct 29, 2015 3:10 pm
by Weinà
Fatta per pranzo con sedano, carota, cipolla, peperoncino piccante, alloro e rosmarino. Buonissima, solo che mi sono ricordata perché non mangio spesso i ceci. Mi gonfiano da morire! Un mal di pancia... E come se non bastasse con quelli avanzati stasera ho fatto i falafel.
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