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Flavia wrote:Beh, però la cheesecake come fai a farla stare tanto a lungo fuori dal frigorifero? C'è formaggio.



Quoto tutti i tipo ciambella e la crostata. Classici e superresistenti.

E' cotta. E' diversa

CisePunk wrote:

Flavia wrote:Beh, però la cheesecake come fai a farla stare tanto a lungo fuori dal frigorifero? C'è formaggio.



Quoto tutti i tipo ciambella e la crostata. Classici e superresistenti.

E' cotta. E' diversa

Da cosa?
Io la Kaesekuchen la faccio sempre cotta, cambia solo il modo di sostenere il formaggio, con la base di biscotti, con la pasta "frolla" o addirittura senza, ma sempre cotta la faccio ed è comunque un formaggio, lasciarlo all'aperto a tempo indeterminato (che poi il tempo esatto che deve star fuori non lo so, eh. Magari è mezza giornata e non succede niente) lo può rovinare comunque.
E poi non mi sembra molto pratica da servire a scuola.

Detto questo sono assolutamente convinta che la tua sia buonissima e non volevo assolutamente denigrarla, eh .

Io adoro cheesecake/kaesekuchen, solo non credo sia adatta per quello che cerca lei.

Flavia wrote:

CisePunk wrote:

Flavia wrote:Beh, però la cheesecake come fai a farla stare tanto a lungo fuori dal frigorifero? C'è formaggio.



Quoto tutti i tipo ciambella e la crostata. Classici e superresistenti.

E' cotta. E' diversa

Da cosa?
Io la Kaesekuchen la faccio sempre cotta, cambia solo il modo di sostenere il formaggio, con la base di biscotti, con la pasta "frolla" o addirittura senza, ma sempre cotta la faccio ed è comunque un formaggio, lasciarlo all'aperto a tempo indeterminato (che poi il tempo esatto che deve star fuori non lo so, eh. Magari è mezza giornata e non succede niente) lo può rovinare comunque.
E poi non mi sembra molto pratica da servire a scuola.

Detto questo sono assolutamente convinta che la tua sia buonissima e non volevo assolutamente denigrarla, eh .

Io adoro cheesecake/kaesekuchen, solo non credo sia adatta per quello che cerca lei.

Per carità, Flavia! Non pensavo che volessi denigrarla
Io l'ho portata a scuola proprio per un evento simile assieme a una apple pie ed è stato un successone. E' stata venduta per prima.
Era una cheesecake al cioccolato bianco.
Ma vanno benissimo tutte le proposte delle altre! Anzi sicuramente semplicissime da fare.