Cos73 wrote:Diceva di lessarle prima infatti... Sennò per forza, sono troppo grosse per cuocere bene in quel modo, poi 20 min per il fritto sono troppi!
Piuttosto mi chiedevo... 3 cucchiai di olio non saranno pochi per friggere delle coscione??
i tre cucchiai sono per la marinata.....
comunque ho corretto la ricetta....mi é sembrata poco chiara,in effetti!!!
