Quali i vostri "piatti forti" con il petto di pollo?

[Vavi]

Io faccio pure il risotto al pollo... lo soffriggo tagliato a dadini piccoli con del rosmarino e bagno di vino bianco, poi metto il riso e aggiungo l'acqua calda man mano (in genere nell'acqua metto del dado o similari), poi a fine cottura aggiungo parmigliano e un cucchiaino di burro .

[Mara]

rosolo il pollo con cipolla, lo copro di birra, gli metto un dado e quando la birra non c'è più....m'o magno.....booonooo

[Sheireh]

Pollo al curry, una ricetta simile a quella del forum ma senza mela.
Pollo alla birra, con tanta cipolla fatta sciogliere per bene.
Pollo ai funghi, con gli champignon freschi o i trifolati delle scatolette.
Pollo fritto, tagliato a pezzettini e infarinato.