Consigli per castagne

mile72 · Post by **mile72** » Thu Oct 16, 2008 6:49 pm

ho una voglia pazzesca di mangiare le castagne ma anche da voi quest'anno hanno prezzi altissimi qua partono da 4 euro in su per me e' pazzie pura

Post by **Sheireh** » Thu Oct 16, 2008 7:10 pm

Io le castagne non le ho mai comprate, vanno i miei per boschi a prenderne un po' quando è periodo :cisssss:

Flavia · Post by **Flavia** » Thu Oct 16, 2008 7:12 pm

manuelina wrote:ma quando le fate al forno come le fate?
ne ho sentite diverse, alcuni dicono di metterle con acqua, altri con sale grosso...

Mah, Stefano le mette semplicemente nel forno dopo averle incise sopra....

Semplice semplice perchè non devi stare sempre lì a controllare e non ti si bruciano come sulla padella.

Quando cominci a sentire odore le controlli. Poi quando sono pronte togli dal forno e metti nel canovaccio umido e le tiri fuori man mano che le mangi.

E' semplice, veloce e pulito.