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Prepara un caffè normale, se di caffettiera, oppure un espresso molto lungo. Metti un cucchiaino di zucchero (la crema mi sembra già molto dolce e con la copertura di zucchero poi rischia di diventare troppo). Anche se non ti piace alcolico ci starebbe bene un cucchiaio di amaretto, non dà effetto alcolico in questa quantità, ma un ottimo sapore alla bagna.
Le gocce di cioccolato le eviterei perchè non amo trovare pezzi dentro le creme, ma è opinione personale.

Lupina io la nuvola l'ho bagnata poco con un po di caffè zuccherato fatto con quello solubile ma diciamo circa una tazzina....il gusto era proprio buono!
Per la crema l'avevo già vista anche se mai fatta ma deve essere spaziale!
Te l'appoggio!!!!

Hei allora la foto della torta di compleanno?????