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Posted: Thu May 06, 2010 12:32 pm
by Micaela77
tina79 wrote:ma sta torta nuvola mi ispira dove posso trovare la ricetta completa ...cosi me la preparo per il mio prossimo compleanno!!!!
dovrebbe essere questa la ricetta:
http://forum.noimamme.it/showthread.php?t=77895&highlight=torta+nuvola
Posted: Thu May 06, 2010 2:10 pm
by CRI80
Soleluna72 wrote:vorrei provare a farla...ma ho alcuni dubbi
1- posso sostituire la fecola di patate con la maizena? (ne ho una scatola a casa che scade fra un mesetto...)
2- le uova devono essere a temperatura ambiente o va bene anche di frigo?
3- 1 bicchiere di olio di semi quanto sarebbe?? 100 ml?
4- se uso il forno ventilato ..a 120° o a 150°??

grassssie
no la fecola non puoi sostiturla(cambia tutto il sapore)
1 bicchiere di olio si sarebbero circa 100-120 ml
il forno sui 140-150°
buon lavoro.

Posted: Thu May 06, 2010 8:25 pm
by tina79
grazie se ho gli ingredienti la faccio ora