Posted: Fri Jul 23, 2010 9:19 am
lenina wrote:La ricetta di nefer è perfetta.
Però se vuoi tenerlo a lungo ti consiglio di NON mettere il formaggio.
Aggiungine (la quantità che vi è gradita) prima di usarlo.
Si conserva meglio.
io faccio i vasetti di basilico noci pinoli ecc.
Se ne ho di più li sterilizzo.
Se no in frigo coperto d'olio.
prelevo la quantità che mi serve e aggiungo il formaggio (di solito solo parmigiano ma per comodità)
Così un vasetto in frigo dura molto
Confermo senza formaggio si conserva meglio!!!
