Forum NoiMamme

e per carnevale vorrei fare questi
http://www.ricette-bimby.com/2015/02/co ... bimby.html

Eh il mi bimby lavora sempre!
Soliti piatti settimanali, ciambella bicolore, due volte ho fatto le chiacchiere semplici e quelli alla panna.
Oggi biscotti semplici decorati con pdz per san Valentino.
E poi....red velvet cake! Stasera provvedo a montare la torta x domani.
Inoltre, mi è arrivata la pentola versilia e ho impostato il pan brioche per farne una torta di rose salata.
Che bontà!

a proposito di panna l'altro giorno ho fatto le frappe (chiacchere o bugie) alla panna sono venute davvero ottime!
vi metto la ricetta sono da provare

- 270 gr Farina (non è una quantità precisa potrebbe servirne poca di più o di meno)
- 250 gr Panna (la mia era senza zucchero, se usate la oplà zuccherata omettete i cucchiai di zucchero)
- 2 cucchiai rasi di Zucchero
- tre gocce di aroma al rum (io ho usato quello lidl che è concentratissimo, quindi giusto tre gocce)
- Olio per friggere
- Zucchero a Velo per decorare


Inserire tutti gli ingredienti nel boccale e impastare 1 Min. Vel. 3.
Subito dopo impasta ancora 1 Min. Vel. Spiga.

Stendi su un piano l'impasto ottenuto e taglia dei pezzetti a listarelle (io ho fatto a mano finchè non ho ottenuto una sfoglia quasi trasparente, si può altrimenti usare la sfogliatrice)
Friggere in olio bollente.
Scolare su carta assorbente, raffreddare e infine ricoprire con zucchero a velo.