Re: Torte di oggi
Posted: Fri Oct 09, 2015 9:10 pm
martina0080 wrote:Ricetta please del ciambellone
Ciambellone soffice alla panna
6 uova
350 gr zucchero
350 gr farina
8 gr lievito
250 ml panna fresca
2 limoni grattugiati
Imburrare e infarinare la teglia.
Lavorare bene le uova insieme allo zucchero, fino a farlo diventare gonfio e spumoso. Unire la scorza del limone e poi la panna, mescolare pian piano e poi unire gradatamente farina e lievito setacciata. Cospargere di zucchero semolato la superficie a piacere.
Infornare a 175° per 45 minuti.
Buona merenda!