Saramik wrote:Bea, ti rispondo subito. Per le Cupcakes ti serve uno stampo d muffin, quello con i buchi. In ogni buco devi mettere il pirottino di carta. Io non amo gli stampi di silicone perché sembra che i dolci perdano forma, ma se ci metti il pirottino non credo dovresti avere questo problema.
Il cacao so sostituisce tranquillamente con la stessa dose di farina.
Se non hai il sac-a-poche puoi tranquillamente decorare con un cucchiaio.... Io feci così la prima volta e non sono venute male:
Buone cupcake!!!!
io ho usato gli stampi di silicone con il pirottino dentro. L'importante è che non metti troppo impasto
