Io oggi ho fatto un plumcake allo jogurth.
3 uova
140 di zucchero ( che stavolta ho messo tutto)
Un pizzico di sale
100ml di olio di semi
180 gr farina 00
60 gr fecola di patate
250 yogurth greco ( io avevo quello magro e ho messo quello ecco perché ho usato tutto lo zucchero)
Lievito
Di testa mia ho aggiunto del cacao in polvere.
Si mixano uova zucchero e olio, poi yogurth r lievito, infine le farine e il cacao. 170 per 50 min in forno statico e stampo da plumcake.
È una ricetta collaudata e ai miei piace molto
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"È possibile non commettere nessun errore e perdere lo stesso. Non è una debolezza, è solo la vita." [J. L. Picard]