Sale grosso/ sale fino

[Pandina]

Oh mamma!
Io pure faccio come ha sempre fatto mia mamma.
Sale fino praticamente per tutto.
Ho in casa il fleur de sel ma lo uso solo sui bretzel e le focacce.
Sale fino iodato e FLUORATO. Francamente credo che qui dalle mie parti, in Svizzera, usino tutti quanti lo stesso JuraSel che uso io, ma è solo una sensazione eh.
Sarà perché noi evidentemente il sale marino non ce l'abbiamo e facciamo estrazione dalle montagne? Mah.

[Eve]

Ahahah
Ma si possono definire questi sali colorati dei "bisogni indotti dal marketing"?

Non credo.
Io uso quello integrale ma a volte anche quello rosa dell'himalaya.
Contiene meno cloruro di sodio e più sali minerali.
Praticamente quello marino è il più raffinato che ci sia, a cui aggiungono anche altre cose, praticamente sala e nient'altro, mentre quello rosa è naturale etc....
L'avevo preso a mia suocera quando era carente di calcio.
Gli altri tipi con li conosco.
http://www.greenme.it/mangiare/altri-al ... ndicazioni

Comunque io sale grosso per l'acqua della pasta, fino per il resto.

[marte]

Ahahah
Ma si possono definire questi sali colorati dei "bisogni indotti dal marketing"?

Non credo.
Io uso quello integrale ma a volte anche quello rosa dell'himalaya.
Contiene meno cloruro di sodio e più sali minerali.
Praticamente quello marino è il più raffinato che ci sia, a cui aggiungono anche altre cose, praticamente sala e nient'altro, mentre quello rosa è naturale etc....
L'avevo preso a mia suocera quando era carente di calcio.
Gli altri tipi con li conosco.
http://www.greenme.it/mangiare/altri-al ... ndicazioni

Comunque io sale grosso per l'acqua della pasta, fino per il resto.

Fortuna non sono l'unica a saperla così :happy: