Posted: Thu Dec 02, 2010 1:57 pm
kikkacdc wrote:Oggi dopo pranzo provo la prima ricetta che mi pare abbastanza veloce da fare! Fammi sapere anche tu se fai qualche prova!
e fatemi sapere anche a me!!!!
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liquore al cioccolato
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e fatemi sapere anche a me!!!!
Posted: Thu Dec 02, 2010 7:08 pm
Ragazze prova rimandata a stasera che oggi non ho avuto tempo!
Posted: Thu Dec 02, 2010 7:13 pm
laserman wrote:Allora
200 ml di alcool a 95*
250 ml di acqua
500 gr di zucchero
500ml di latte
100 gr di cioccolato fondente
1 bustina di vaniglina
Cannella QB
Grattuggia il cioccolato e scioglilo in 100ml di acqua
e porta a ebollizione per almeno 15 minuti.
Poi fai bollire gli altri 150ml di acqua con latte, zucchero e cannella
Quando va in ebollizione cuoci a fuoco basso per un 30 minuti.
Dopo i 30 minuti aggiungi il cioccolato sciolto di prima
E cuoci altri 15 minuti con un coperchio sopra a fuoco basso.
Poi lasci raffreddare il tutto, e lo misceli insieme all'alcool.
Mi raccommando la bottiglia più sterile possibile. E chiusa ermeticamente.
ci sto domani compro l'alcol e provo la tua!