involtini di melanzane con crudo e pecorino.
metti tutto a crudo in forno, cospargi di parmigiano e un po d olio prima.
una delizia.
Idee nuove per melanzane
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ziaco
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- Joined: Wed Sep 16, 2009 10:53 am
![[IMG]http://img851.imageshack.us/img851/9406/ago20111771800x612.jpg[/img]](http://imageshack.us/photo/my-images/851/ago20111771800x612.jpg/){kind=link}
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E.L.I.S.A
- Utente Vip
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- Joined: Tue Sep 29, 2009 9:16 am
ripiene col riso!
cuoci il riso a metà cottura.
scavi le melanzane. tagli a pezzetti l'interno e poi lo rosoli in padella con aglio, basilico, prezzemolo. con questo ci condisci il riso.
riempi le melanzane.
sopra aggiungi un pò di sugo di pomodoro e dadini di mozzarella o semplice spolverata di formaggio grattato. un filo di olio evo.
inforna a 180, più o meno 20-30 minuti
cuoci il riso a metà cottura.
scavi le melanzane. tagli a pezzetti l'interno e poi lo rosoli in padella con aglio, basilico, prezzemolo. con questo ci condisci il riso.
riempi le melanzane.
sopra aggiungi un pò di sugo di pomodoro e dadini di mozzarella o semplice spolverata di formaggio grattato. un filo di olio evo.
inforna a 180, più o meno 20-30 minuti
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb4f.lilypie.com/7wVUp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb1f.lilypie.com/3zUTp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie First Birthday tickers" /></a>
Felicità
C’è un’ape che si posa
su un bocciolo di rosa:
lo succhia e se ne va…
Tutto sommato, la felicità
è una piccola cosa.
(Trilussa)
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Felicità
C’è un’ape che si posa
su un bocciolo di rosa:
lo succhia e se ne va…
Tutto sommato, la felicità
è una piccola cosa.
(Trilussa)