Posted: Mon Sep 26, 2011 6:01 pm
io li faccio con il pangrattato o pane ammorbidito nell'acqua o nel latte, uso lo stampo per hamburger e reggono abbastanza.
la formina è comodissima!!!
la formina è comodissima!!!
dimenticavo!! ho fatto così
400gr di prosciutto
125gr di mozzarella
100gr di grana
50gr di pangrattato
1 uovo
un pizzico di aromi per arrosto
un filo d'olio per impastarli perché con il mio tritatutto non sono venute tutte cose tritate bene e si sbriciolava un po' l'impasto!
dal gusto sembrano buoni!!