Posted: Sat Nov 05, 2011 10:10 pm
Fai due plumcake
Sheireh wrote:No, quella dello yogurt è "entro", non "preferibilmente". Quest'ultimo viene usato per cose di tipo diverso (non i freschi, in ogni caso).
Resta comunque valido il discorso di Lenina, per me.
Perché per legge lo yogurt deve contenere fino alla data di scadenza una Determinata concentrazione di fermenti lattici vivi e vitali.
Ecco il motivo del "consumare entro" e non "preferibilmente entro il".
Per gli altri prodotti, quando si trova la dicitura "preferibilmente entro" vuol dire che possono venir meno le caratteristiche organolettiche dell'alimento, ma la sicurezza è comunque garantita, a differenza della dicitura "entro il"...