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Posted: Wed Nov 09, 2011 2:45 pm
by Babbi
zucca e scamorza:-)))
Posted: Wed Nov 09, 2011 3:43 pm
by valedirimini
Asolì ci sei ancora??????????????
Posted: Wed Nov 09, 2011 4:01 pm
by asolina
fatto soffritto di mezza cipolla , una salsicciona e un pezzo di zucca (come un cetriolo) niente olio ma grasso di salsiccia e vin bianco, ho lasciato andare e poi ho fatto tostare...mezzo kg ( glum) di riso.
dado (non si usa sale) poi una noce di burro 2 sottilette (so che non ci vanno ma era per non abbondare di burro) spolverata di pepe e abbondante pecorino (girl è allergica al grana)
posso solo dirvi che io ho ciucciato la pentola, principessa e nunu hanno fatto il bis il che è tutto dire.