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Posted: Wed Dec 14, 2011 2:00 pm
by Marialisa
giorgia 79 wrote:E tu? così senza ricetta? no perchè la figura.... sbav davvero..
È semplicissima da fare e di grandissimo effetto scenico
Adesso ti cerco la ricetta
Eccola qui spiegata benissimo
http://www.cookaround.com/yabbse1/showthread.php?t=9528
Posted: Wed Dec 14, 2011 3:00 pm
by lenni
elly stellina wrote:e come si fa????????
fai la panna cotta (ho messo la ricetta)
un gusto alla volta e li fai rapprendere prima di versare il successivo
cioè io ho fatto quella bianca e l'ho versata, si è rapppresa e c'ho versato quella al caffè e da ultima quella al cioccolato
per farla al caffè ho usato quello solubile in aggiunta alla ricetta base e idem col cacao in quella al cioccolato
consiglio di farla partendo il giorno prima per la sera dopo in modo da dar tempo agli strati di solidificare
tanto a far i tre composti ci vuole pochissimo
scaldi latte e panna con lo zucchero lasci intiepidire ed aggiungi la colla di pesce, metti nello stampo e fai rapprendere
Posted: Wed Dec 14, 2011 3:00 pm
by lenni
marì dev'essere stra buona!
però il link non va