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Posted: Sun Jan 08, 2012 11:50 pm
by Laserman
dopo il caramello... nemmeno frigge...

ahi ahi ahi... :ola:

Posted: Mon Jan 09, 2012 12:33 am
by la Martina
mbeh, anche lo zucchero non è che caramella a freddo, eh. Mi pare che sia sui 140 gradi... In ogni caso se ha il cestello interno in plastica io non ci cucinerei alimenti dalla cottura lunga... La plastica rilascia.

Posted: Mon Jan 09, 2012 12:35 am
by emamè
la Martina wrote:mbeh, anche lo zucchero non è che caramella a freddo, eh. Mi pare che sia sui 140 gradi... In ogni caso se ha il cestello interno in plastica io non ci cucinerei alimenti dalla cottura lunga... La plastica rilascia.


No il cestello è un optional per la cottura a vapore ed è in un materiale apposito