tenerelle alla ricotta

Idee culinarie per grandi e bambini
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MatifraSo
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Post by MatifraSo »

La ricotta non ce l'ho, posso provare a farle con il mascarpone o con il philadelphia o viene una schifezza?
Vorrei provare a farle, ma non ho mica voglia di uscire con questo freddo!!!
Sei bella quando sorridi
quell'aria che puoi fare tutto quando lo decidi

Matilde 13/07/2004
Sofia 27/11/2006
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val3nt1na
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Post by val3nt1na »

boh

a me non sono venute bene

forse negli stampini da muffin se ne mette troppo poco?
lievita pochissimo, mi son venute delle mini-mini-tortine super morbide, da farci un bocconcino

forse è meglio negli stampi che hai usato tu, Lenni, che secondo me sono più grandi?
"L'impresa eccezionale, dammi retta, è essere normale."- Lucio Dalla.
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lenni
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Post by lenni »

io li ho riempiti quasi fino al bordo. ho messo2 cucchiai colmi di fecola e zero farina

non so se con philadelphia e mascarpone vengano..
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