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Posted: Thu Feb 02, 2012 1:07 pm
by MatifraSo
La ricotta non ce l'ho, posso provare a farle con il mascarpone o con il philadelphia o viene una schifezza?
Vorrei provare a farle, ma non ho mica voglia di uscire con questo freddo!!!
Posted: Thu Feb 02, 2012 1:50 pm
by val3nt1na
boh
a me non sono venute bene
forse negli stampini da muffin se ne mette troppo poco?
lievita pochissimo, mi son venute delle mini-mini-tortine super morbide, da farci un bocconcino
forse è meglio negli stampi che hai usato tu, Lenni, che secondo me sono più grandi?
Posted: Thu Feb 02, 2012 5:41 pm
by lenni
io li ho riempiti quasi fino al bordo. ho messo2 cucchiai colmi di fecola e zero farina
non so se con philadelphia e mascarpone vengano..