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Re: Parmigiano: nuova intolleranza?

Posted: Sat Nov 30, 2013 8:47 pm
by lenina
Il grana ha un conservante che può in alcuni casi dare reazione (e che il parmigiano non ha)

Re: Parmigiano: nuova intolleranza?

Posted: Sat Nov 30, 2013 9:46 pm
by MANU_
micmar wrote:Hai provato con quello stagionato 36 mesi, è decisamente più digeribile
Al nido comunque puoi tranquillamente dire di non dargliene


Non ho più preso stagionature così alte da che l'intolleranza era un po' rientrata.

Richi va alla materna adesso, ma se bisogna chiedere una variazione al menù bisogna avere sempre il foglio del medico da noi

Adesso mi decido e scrivo alla pediatra

Re: Parmigiano: nuova intolleranza?

Posted: Sat Nov 30, 2013 9:47 pm
by MANU_
lenina wrote:Il grana ha un conservante che può in alcuni casi dare reazione (e che il parmigiano non ha)


Ecco, non lo sapevo.

Tornerò al parmigiano