Re: Acido citrico
Posted: Sat May 17, 2014 11:17 pm
[WINKING FACE]
Se è acido citrico anidro puro si, è sempre lo stesso. Solo che quello ad uso alimentare o cosmetico probabilmente lo paghi di più perché deve essere confezionato rispettando certe condizioni igieniche. Io lo prendo in un negozio che vende prodotti per l'agricoltura, lo vendono sfuso a peso, lo tengono in un grande sacco aperto, non lo userei mai come ingrediente per una ricetta ma per pulire o come ammorbidente va benissimo e lo pago 3 euro al kg (+iva)Tropicalstore wrote:Scusate se mi intrometto. Io ho comprato dell'acido citrico per dolci, si può usare anche per la lavatrice o ci vuole un tipo particolare?