Forum NoiMamme

l'unica accortezza nel rovesciamento é di stringere bene il piatto alla padella, scegliere un piatto il più "piatto" possibile (!), e fare un movimento secco.
Se la giri appena appena sfornata dovrebbe andare tutto liscio, perché il caramello é ancora morbido e la torta si dovrebbe staccare facilmente!

Vedi! Io d'istinto avrei aspettato che si raffreddasse.
Mi stai convincendo sempre di più a provare!

Prova prova! La puoi fare anche con la pasta sfoglia compra per semplificarti la vita. L'importante è non toccare le mele e il caramello mentre sono sul fuoco, vedrai che viene bene!


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