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Sembrano...i picci...se sono di semola di grano duro, no?

Buooonaaaaa

Ora mancano solo i noodles.

Ci sono zucchine e carote tagliate alla juliene, soffritto di cipollotti, piselli, petto di pollo saltato, uovo scrumble. Sale, pepe, un cucchiaio di salsa di soia.
Il tutto rigorosamente cotto in olio di girasole o sesamo, altrimenti il sapore è diversissimo con l'olio di oliva.

Cate i noodles vanno cotti in acqua salata, si.
Ma prima di unirli al resto andrebbero anch'essi saltati in olio di girasole o similari.

Bellissimi sia quelli di Cri che di Marte. Non é il nostro cibo preferito, ma ogni tanto li faccio, di solito con gamberetti. Li mangiamo anche freddi come fossero un'insalata di pasta.
Quello che invece ci piace molto sono le zuppe con i noodles dentro, o il cosiddetto Ramen.