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Che belle Minou! Leggo solo ora. La prossima volta le prendo in considerazione, grazie!
Alla fine stamattina ho messo a lievitare l'impasto per la focaccia che però condirò come pizza. Mi sembrava la soluzione più semplice, visto che l'impasto della focaccia è collaudato. Non volevo fare esperimenti, visto che non avrei tempo di rimediare e non posso neanche dire: "faccio un salto al forno e compro la pizza".
Vi saprò dire!


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Io semplicemente uso tutto l'impasto e lo stendo nella teglia invece che dividerlo in due. Lascio lievitare un paio d'ore e inforno, prima solo con pomodoro e poi con il resto.
La focaccia la faccio con patata schiacciata nell'impasto.
La focaccia tramezzini la farò al compleanno di Thomas...è bellissima!

Ho letto la ricetta...è la stessa che uso io per fare i panini per hamburger :-D