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Re: Piatti da congelare
Posted: Mon Sep 22, 2014 9:10 pm
by los
Tati, noi congeliamo un po' di tutto: dalle lasagne allo spezzatino, dai sughi alle verdure pronte, dalle zuppe agli ossibuchi.
Proprio per avere pasti buoni e magari elaborati quando torniamo tardi e non abbiamo neanche fatto la spesa.
Re: Piatti da congelare
Posted: Tue Sep 23, 2014 9:24 am
by Flavia
MA solo a me la roba scongelata non piace? E' spappolosa :-/
Finchè si tratta di cose come appunto la cicoria che tanto poi devi ripassare in padella, ok, ma a me la pasta (per fare un esempio) quando si scongela e si gonfia, proprio non piace.
Non sono tanto brava da bloccare la cottura quei 5/10 minuti prima che gli permettono quando scongelo il cibo di finirla e mantenere la fragranza.
Re: Piatti da congelare
Posted: Tue Sep 23, 2014 9:32 am
by Scilla
È vero però comunque devi cucinare tanto prima quindi non cambia molto ma ovviamente è un parere personale
Io congelo sughi e qualche pietanza se avanza
Carne pesci crudi che prendo in quantità e poi utilizzo in settimana per non andare a far spesa tutti i giorni
Merendine per Dani che preparo in casa e pizze e focacce sempre fatte in casa
Scilla's iPhone!!!!