Polpettine tonno e ricotta, ve la racconto!

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caterina
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Re: Polpettine tonno e ricotta, ve la racconto!

Post by caterina »

Oddio non avevo letto del forno... scusate.
Tempo?
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Lucia76
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Re: R: Polpettine tonno e ricotta, ve la racconto!

Post by Lucia76 »

Caterina wrote:Oddio non avevo letto del forno... scusate.
Tempo?
Boh... non ricordo, mi pare una ventina di minuti ma non sono sicura. Io vado a occhio, a un certo punto le ho girate poi ho provato la cottura con uno stuzzicadenti. dipende anche da come le preferisci, se croccanti con crosticina o meno. Gli ingredienti sono praticamente già cotti, a parte l'uovo, quindi devono solo "rassodarsi".
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Seem83
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Re: Polpettine tonno e ricotta, ve la racconto!

Post by Seem83 »

Daniela wrote:300 gr. di ricotta, 300 gr. di tonno sgocciolato, una manciata di parmigiano reggiano, una di pane grattugiato e la scorza di un limone.

Facilissime da fare e sfiziose. Meglio se mangiate tiepide.
Niente uova per legare?
Matilde 26/11/2007
Sofia04/02/2009

Meticolosamente addestrato, l'uomo può diventare il migliore amico del cane
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