Cardamomo, questo sconosciuto

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Tropical
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Re: Cardamomo, questo sconosciuto

Post by Tropical »

Un bello spunto. Grazie, Flà!
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CisePunk
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Re: Cardamomo, questo sconosciuto

Post by CisePunk »

oggi, al ristorante, ho usato il cardamomo per il riso thai.
Semplicemente ho messo le bacche di cardamomo, l'anice stellato, i chiodi di garofano e il cumino.
La gente è impazzita per questo riso (ed io con loro).
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Martina
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Re: Cardamomo, questo sconosciuto

Post by Martina »

Ho scoperto che nel curry che adoro c'e una grande quantità di cardamomo... :DD quindi lo mangio senza saperlo! E io AMO il curry!!!
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