Posted: Sun Oct 14, 2007 2:10 pm
ale07 wrote:quoto marika !
anche se io non sono piemontese.
che dite se nella besciamella ci aggiungiamo un po' di alchermes(spero si scriva cosi')
quel liquore dolce e rosso che si usa per i dolci.
o maraskino...
sai che ci avevo pensato al discorso di Marika?
e' vero che io mi adatto a qualsiasi cosa (nel senso che vado matta per cibi autoctoni e apprezzo molto l'abbinamento dolce-salato tipo nel fritto piemontese), pero' e' anche vero che per Francesco e' molto diverso: per lui e' impensabile mangiare la cassoula, mentre io ne sono ghiotta.
Quindi e' molto probabile che sia considerato strana come consistenza/sapore proprio perche' lontana dalle abitudini.
Riprovero' con la versione al maraskino
Invce andate a guardare il crumble di mele che e' semplicemente divino ;)
