cosa c'e' per cena?
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arancina
MANU wrote:arancina wrote:MANU wrote:ieri a mezzogiorno bistecche impanate e insalata (ero dalla suocera)..
ieri sera, siccome la suocera mi ha dato le bistecche per Matteo, lui s'è mangiato quelle con contorno di carote spadellate e io le carote con 2 fette di prosciutto crudo...
come si fanno le carote spadellate?
io le chiamo così, magari si chiamano in altro modo eh...
taglio le carote a rondelle e le faccio cuocere 15 min in acqua salata.
poi le faccio saltare in padella con burro per altri 10 minuti (circa)
e aggiungo infine il prezzemolo...
aggiudicate
mi serviva un contorno per i timballini che sto meditando di fare: oggi verdure!
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Aivliss
Io ieri a pranzo ho mangiato un risottino con zafferano e piselli.
La sera, complice la discussione sui cibi casalinghi/industriali, mi sono servita dal take-away cinese: ho preso involtini primavera, ravioli di carne al vapore e maiale in agrodolce. Con accompagnamento di salsa di soia e salsa agrodolce, ma niente riso o spaghetti... tutto sommato non mi sono nemmeno abbuffata!
La sera, complice la discussione sui cibi casalinghi/industriali, mi sono servita dal take-away cinese: ho preso involtini primavera, ravioli di carne al vapore e maiale in agrodolce. Con accompagnamento di salsa di soia e salsa agrodolce, ma niente riso o spaghetti... tutto sommato non mi sono nemmeno abbuffata!