anch'io vad matta per i finocchi!!!
cotti non mi fanno impazzire.
Li preferisco crudi, conditi o non è uguale! Mi scarica sgranocchiarli!!!
Io a volte li metto in una tazzza e me li sgranocchi tipo patatine.
Spezzano la fame e sono light!!!!
qui:
http://www.italiadonna.it/public/percorsi/ricette/prod007.htm
c'è una scheda sulle proprietà dei finocchi. Dice anche che danno un buon sapore al alatte durante allattamento.... o che alleviano le nausee... interessante!!!