Gelato

Idee culinarie per grandi e bambini
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Palli
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Post by Palli »

Io sono una gelatomane...
Mia figlio uguale uguale a sua mamma.

Il primo gelato l'ha assaggiato a 8 mesi e non l'ha più abbandonato.
Credo sia pressochè l'unico bimbo neanche treenne che si sbaffa un cono gelato senza sporcarsi per non mandare sprecata neanche una goccia di gelato.

Per mamma caffè e nocciola.
Per Sami fragola e banana.
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chiccha
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Post by chiccha »

lenina wrote:Il bello del gelato fatto in casa è che si può dolcificare con il fruttosio che non influisce sull'indice glicemico (non bisogna esagerare comunque eh)


Ah sì?
Quindi è meglio il fruttosio del saccarosio?
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[CENTER]<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lb3f.lilypie.com/f9KGp1.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Third Birthday tickers" /></a>[/CENTER]

[CENTER]<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lbff.lilypie.com/Ydgdp2.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Breastfeeding tickers" /></a>
[/CENTER]
[color="DeepSkyBlue"]Io credo che tu debba dare la possibilità anche a Will di attraversare le onde senza avere troppa paura per lui.
Posso solo immaginare quanto sia difficile, soprattutto ora che hai appena partorito, accettare gli occhi spaesati di tuo figlio.
Ma è solo un momento, quegli occhi di oggi sono necessari a lui per riemergere dalle onde.
Più sicuro, sempre amato, e con un meraviglioso fratello.[/color] [color="Plum"]Grazie Pinnagialla[/color]


[SIZE="2"][color="Cyan"]"22"[/color][/size]
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lenina
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Post by lenina »

chiccha wrote:Ah sì?
Quindi è meglio il fruttosio del saccarosio?


Di base secondo me no.
Ma se si è diabetici può essere una soluzione.

Il gelato però rimane un po' più duro (il glucosio aiuta a tenerlo morbido)

Si risolve mettendo un pizzico di sale in più o tenendolo in frigorifero un po' prima di mangiarlo
“Bisogna prendere il denaro dove si trova: presso i poveri. Hanno poco, ma sono in tanti.” (Ettore Petrolini)

http://franceefamiglia.com/



Mamma di Lorenzo: 04/12/2007 e di Marzia (ex parassitina poi BIMBA BUFFA ora BIMBA PAZZA) 27/12/2010



“…Anche se, adottando certi metodi, i nostri figli, forse, mangerebbero meglio o dormirebbero di più, ci ubbidirebbero senza lamentarsi o starebbero un po’ più zitti, noi non li possiamo usare. E non necessariamente perchè questi metodi siano inutili o controproducenti, nè perchè causino traumi psicologici. Alcuni dei metodi che criticheremo in questo libro sono efficaci, e forse qualcuno sarà anche innocuo. Ma ci sono cose che, semplicemente, non si fanno”.
Carlos Gonzales.
Tratto da "Besame Mucho"
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