yogurt fatto in casa
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vic
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Re: yogurt fatto in casa
aspetto anch'io la ricetta per lo yogurt di soia. quelli della provamel son buoni ma cari!
Mammabis
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Hippie
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Re: yogurt fatto in casa
Alessia wrote:ragazze non confondiamoci le idee!!!!!!!
il vero kefir va fatto con i granuli, non credo che i fermenti liofilizzati siano vivi e attivi come quelli cicciosi!
palli. ricordi tanti anni fa quando giravano questi ciccioli per fare lo yogurt? be, sono i granuli del kefir, si riproducono a dismisura e se ne devono buttare di un po' ogni volta se ne hai tanti. quello che vien fuori ha un gusto molto particolare, a me piace, ma è veramente particolare, molto più neutro lo yogurt, anche se non ha così tanti ceppi di fermenti, quindi si suppone faccia "meno bene".
Tu hai i granuli cicciosi?? Io non li trovo, li voglioooo!
L'hai mai fatto coi fermenti liofilizzati? C'è differenza?
Leonardo 19.03.2012
"Tutte entriamo nel mondo per danzare." (C.Pinkola Estés)
"Amore è il fatto che tu sei per me il coltello col quale frugo dentro me stesso." (D.Grossman)
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marzia80
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Re: yogurt fatto in casa
vic wrote:aspetto anch'io la ricetta per lo yogurt di soia. quelli della provamel son buoni ma cari!
Io ho cercato su internet ma sò già che non sarei costante.
Io adoro la Alpro e la Soyasun,mentre schifo la Valsoia.
Ora ho trovato all'Eurospin lo yogurt di soia della loro marca,la Land,non male e meno caro.
