Mozzarella e acciughe.
Prosciutto cotto o crudo o speck e limone.
Gorgonzola, da solo o con noci.
Sugo di pomodoro e pangrattato leggermente tostato.
Pomodorini saltati coi capperi.
Funghi porcini al latte.
Aglioliopeperoncino.
Carbonara e amatriciana.
Sugo alle noci o ai pistacchi ma c'è la panna.
Soffritto sfumato con vino bianco e sugo di pomodoro.
Zucchine e gamberetti.
Sugo e wurstel.
Sugo alle vongole in bianco.
Pasta allo zafferano con burro e formaggio.
Il ragù di cinghiale invece lo compro. :-)
consigli sughi
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tessa
- Ambasciatore
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- Joined: Thu Jun 03, 2010 3:53 am
Re: consigli sughi
Senza verdura?
Zafferano
Tartufo
Funghi
Piselli e carote
Erbucce e carote
Parmigiana
Zafferano
Tartufo
Funghi
Piselli e carote
Erbucce e carote
Parmigiana
NOISTREGA N.1:ehehe:
Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
"Signore dammi la forza di cambiare le cose che posso modificare e la pazienza di accettare quelle che non posso cambiare e la saggezza per distinguere la differenza tra le une e le altre." (Tommaso Moro)
"Tutte le famiglie felici si assomigliano tra loro;ogni famiglia infelice è infelice a modo suo."(L. Tolstoj)
Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
"Signore dammi la forza di cambiare le cose che posso modificare e la pazienza di accettare quelle che non posso cambiare e la saggezza per distinguere la differenza tra le une e le altre." (Tommaso Moro)
"Tutte le famiglie felici si assomigliano tra loro;ogni famiglia infelice è infelice a modo suo."(L. Tolstoj)
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Ilaria
- Utente Vip
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- Joined: Mon Jan 20, 2014 1:29 pm
Re: consigli sughi
grazie a tutte!!! dai, un po' di iedee me le annoto, così poi faccio.
Gricia non l'avevo mai sentito e mi pare molto interessante
No cinghiale tartufo e funghi (IO....)
beh, siamo un po' complicati
però piselli e carote mio marito li mangia quindi qualcosa si può fare!
ottimo il gorgonzola, al quale non penso mai
Gricia non l'avevo mai sentito e mi pare molto interessante
No cinghiale tartufo e funghi (IO....)
beh, siamo un po' complicati
però piselli e carote mio marito li mangia quindi qualcosa si può fare!
ottimo il gorgonzola, al quale non penso mai
Squaletto 20/09/2008
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bea
- Ambasciatore
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- Joined: Mon Aug 05, 2013 10:19 pm
Re: consigli sughi
Tessa lo sai che ti amo ma la cipolla nella carbonara noooooooooooooo!
"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"
"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"
Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
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Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
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tessa
- Ambasciatore
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- Joined: Thu Jun 03, 2010 3:53 am
Re: consigli sughi
bea wrote:Tessa lo sai che ti amo ma la cipolla nella carbonara noooooooooooooo!
Lo so che non ci va, ma mi ci piace taaaaaaaaaaaanto :-)
Io adoro la cipolla cotta, soprattutto bianca.
Buona!!!
NOISTREGA N.1:ehehe:
Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
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Tommaso 23/10/2005. Lucrezia 8/5/2007
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LaMarisa
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- Joined: Sun Jul 28, 2013 11:21 pm
Re: consigli sughi
Anche mio marito mette la cipolla nella carbonare!
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Trilli
- Ambasciatore
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- Joined: Mon Aug 05, 2013 12:28 pm
Re: consigli sughi
Io la cipolla nella carbonara la metto.
Nel l'amatriciana invece NO assolutamente!
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