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Re: R: Macchina del pane moulinex ow2000
Posted: Sat Jul 26, 2014 5:43 pm
by Lucia76
Franc.isa wrote:lucia76 wrote:Franc.isa wrote:[quote="nanà"]Cerca ricettario macchina del pane gielleffe.
Questo era il primo risultato che mi è uscito.ma si trovs facilmente
Grazie nana'...questa e' un'enciclopedia!! Ma voi cuocete direttamente nella macchina o nel forno?
finora sempre cotto lì nella macchina
Ma tipo per la preparazione di kugelhof...Quando si possono aggiungere le mandorle? Poi burro fuso o a pezzi? Lievito in polvere o di birra fresco? Grazieee[/quote]
mai fatto kughelhof! ahahah
comunque consigliano lievito secco in polvere e io uso quello pane degli angeli mastro fornaio.
gli ingredienti vanno messi nel cestello seguendo l'ordine dato dalla ricetta. il burro io lo metterei ammorbidito a pezzetti e per le mandorle leggo che dice di aggiungerle intere sopra la pasta quindi deduco si debba aspettare che si formi l'impasto, le metterei poco prima della cottura ecco.
il programma 6 impiega circa 3 ore e 15/20, il 7 2 ore e mezza/40.
Re: Macchina del pane moulinex ow2000
Posted: Sat Jul 26, 2014 5:50 pm
by nanà
Pure io per tutte le preparazioni metto mastro fornaio perché mi è piu comodo.ovviamentr bisogna seguire l'ordine degli ingredienti.
Di solito poi pet aggiungere altro la macchina emette un suono dopo un po che l'impasto si è formato.
Re: Macchina del pane moulinex ow2000
Posted: Sat Jul 26, 2014 8:22 pm
by Franc.isa
Ecco il pane con l'uvetta come da ricetta...la pala impastatrice e' rimasta dentro
Re: Macchina del pane moulinex ow2000
Posted: Sat Jul 26, 2014 9:25 pm
by nanà
Pure a me capita che la pala resti dentro
Comunque che bello ti è venuto
Re: R: Macchina del pane moulinex ow2000
Posted: Sun Jul 27, 2014 12:57 am
by Minou
Io quando finivo di impastare, prima che cominciasse la lievitazione toglievo la pala
Minou cellulare
Re: R: Macchina del pane moulinex ow2000
Posted: Sun Jul 27, 2014 9:11 am
by Lucia76
Minou wrote:Io quando finivo di impastare, prima che cominciasse la lievitazione toglievo la pala
Minou cellulare
uh può essere un'idea in effetti!
Re: Macchina del pane moulinex ow2000
Posted: Sun Jul 27, 2014 10:40 am
by Franc.isa
nanà wrote:Pure a me capita che la pala resti dentro
Comunque che bello ti è venuto
Dici? E'abbastanza chiaro sopra...il sapore non e' male dai..
Re: R: Macchina del pane moulinex ow2000
Posted: Sun Jul 27, 2014 10:57 am
by nanà
Franc.isa wrote:nanà wrote:Pure a me capita che la pala resti dentro
Comunque che bello ti è venuto
Dici? E'abbastanza chiaro sopra...il sapore non e' male dai..
Puoi decidere tu il colore della crosta.
Da me c'è numero 1, 2 e 3 che indica crosta piu scura