Le scaloppine perfette.

Idee culinarie per grandi e bambini
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bea
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Re: Le scaloppine perfette.

Post by bea »

Le mie preferite sono cognac e capperi, oppure di tacchino al pompelmo
"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"

"La beauté est le dernier rempart contre ce monde où les hommes ne savent plus etre légers sans etre futiles"

Anna e Tancredi, 8/11/2008
Giulia, 15/04/2011
Vero79
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Re: Le scaloppine perfette.

Post by Vero79 »

Faccio come dicono le altre. Burro o olio o entrambi, dipende da come mi gira, carne infarinata, la faccio rosolare un po' e sfumo. Per non fare asciugare un po ' di acqua. Sale, pepe e via.
Mia 04.06.2004 Thomas 06.09.2006 Alicia 05.01.2009 Santiago 15.10.2013
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matiti
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Re: Le scaloppine perfette.

Post by matiti »

bea wrote:Le mie preferite sono cognac e capperi, oppure di tacchino al pompelmo


Seeeeeeeeee Bea fantastiche!!!!
Matilde 30/12/2010
Alessandro 22/05/2015
E niente fu piu' come prima :wub:
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bea
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Re: Le scaloppine perfette.

Post by bea »

Pensa che sono le ricette di una nostra ex dietologa!
"L'ozio, che è il padre dei miei sogni/ guarda i miei vizi con i suoi occhi leggeri"

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Anna e Tancredi, 8/11/2008
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Trilli
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Re: Le scaloppine perfette.

Post by Trilli »

Io le faccio alla pizzaiola
Aglio e prezzemolo
All'arancia
Al marsala
Pollo o lonza di maiale.
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