Posted: Sun Sep 19, 2010 3:35 pm
sai cosa vorrei fare...vorrei sostituire il burro con olio,credo verrebbero piu leggeri!
nanà wrote:Avevo proprio voglia di nutella(strano vero?)ed ecco dal libro base bimby questi muffin
ricetta di cookaound,la riporto com'è.
INGREDIENTI
300 GR FARINA 00
150 GR LATTE
60 GR ZUCCHERO
120 GR BURRO
2 UOVA- 1 BUSTINA LIEVITO-UN PIZZICO DI SALE
FARCITURA
NUTELLA O MARMELLATA
Riscaldare il latte nel boccale 1 min 37° vel.1. Aggiungere il burro, zucchero e uova, frullare 20 sec. vel. 4.
Unire farina e un pizzico di sale,impastare 1 min. vel.5. Unire il lievito ed amalgamare 10 sec vel. 4. versare un cucchiaio negli stampini poi al centro un cucchiaio di nutella o marmellata. Ricoprire poi con un altro cucchiaio dell'impasto. Cuocere in forno caldo 180° per 20/25 minuti..
io ci metterei piuuuuuuuuuuuuuuuuu nutellaaaaaaaaaaaaaaaa
mamma che buoni,io te la rubo!!!
