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Posted: Sat Dec 04, 2010 8:32 pm
by malena75
pennyhose wrote:stasera una cena da re!
vellutata di funghi, thai green curry con quinoa e verdure miste, e tiramisú! tutto gentilmente preparato dalla mamma
Come ti invidio!!! La cucina della mamma è sempre la più buona!
(ma anch'io non so cosa sia il thai green curry con quinoa e verdure miste...e sono sicura che nemmeno mia mamma lo sappia!
)
Posted: Sat Dec 04, 2010 8:55 pm
by katialuca
Ho mangiato troppo le prelibatezze delle altre nm portate al raduno, quindi solo una tazza di thè.
Posted: Sun Dec 05, 2010 11:26 am
by pennyhose
Gabry wrote:ma mamma tua è lì da te? buonissimo tutto, anche se non so cos'è il thai green curry con quinoa, ma io in genere amo la cucina straniera e assaggio tutto. Io banalmente focaccia di zucchine e parmigiano
ieri siamo andati a trovare mia mamma e siamo tornati a casa con la cena!
(mia mamma abita a Londra!)
il thai green curry é un tipo di curry thailandese che é verde - appunto - e ha spezie diverse rispetto al curry indiano, a me piace moltissimo, perché é speziato il giusto ed ha appena un sentore di cocco... buonissimo!
la quinoa é questa
http://it.wikipedia.org/wiki/Chenopodium_quinoa
é molto buona, assomiglia al couscous come sapore, ma contiene molte fibre e proteine!