Forum NoiMamme

Io ho sempre mangiato verdure cotte o insalata lavata bene e quasi sempre con amuchina.
In più ho sempre mangiato prosciutto crudo stagionato con approvazione della mia ginecologa che sostiene che la stagionatura e i metodi di lavorazione e conservazione dei prodotti è sicuro.
In pratica mi ha detto no tassativo solo ai salumi del contadino mangiati ad esempio in agriturismo e no alla carotina sgranocchiata dall'orto del suocero.
In compenso mi ha detto di stare all'occhio anche al pesto fatto con il basilico, cosa a cui non avevo pensato, così lo preparavo solo dopo aver lavato il basilico con tutta la cura del mondo.
Io, specie sul prosciutto crudo, so di essere stata un po' atipica, ma mi sono fidata del ragionamento del mio medico... e ho passato l'estate mangiando prosciutto e melone. Follia?

Al pesto non ci avevo mica pensato!!!!!

Non credo che tu sia folle sinceramente...anzi sono convinta che i rischi siano così bassi da essere trascurabili... poi vabbè ovvio che sai che ci sono dei pericoli e, visto che alla fine non sono sacrifici grossi, ci stai attenta.
Ma allo stesso tempo credo che se una non riesce a mangiare altro, mica può morire di fame perchè c'è l'eventualità che proprio quel maiale ha mangiato proprio l'erba su cui ha pisciato proprio quel gatto con la toxo e nessuno dei controlli che vengono effettuati sui cibi l'ha rilevato.....

Io ho passato una settimana che mi andava solo pesto. E allora lo prendevo e ci facevo saltare la pasta riscaldando il tutto. In questo modo mi sentivo più tranquilla. Poi mi ha schifato pure questo e niente pesto!!!