Lievitazione torte

[Roberta]

anche io uso il forno tradizionale, il ventilato non mi cuoce uniformemente e lievita più da una parte che dall'altra.
Devi imparare a conosere il tuo forno e vedere la temperatura più adatta

[misspurple]

fai come me



































vai in pasticceria

Spenderei meno con tutto quello che butto in disastri! Umpf!

[misspurple]

anche io uso il forno tradizionale, il ventilato non mi cuoce uniformemente e lievita più da una parte che dall'altra.
Devi imparare a conosere il tuo forno e vedere la temperatura più adatta

Il mio forno mi odia, una volta viene bene, e io mi illudo, quella dopo esce un catofano e io soooooffro