yogurt fatto in casa

Idee culinarie per grandi e bambini
marzia80
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Re: yogurt fatto in casa

Post by marzia80 »

vic wrote:aspetto anch'io la ricetta per lo yogurt di soia. quelli della provamel son buoni ma cari!


Io ho cercato su internet ma sò già che non sarei costante.
Io adoro la Alpro e la Soyasun,mentre schifo la Valsoia.
Ora ho trovato all'Eurospin lo yogurt di soia della loro marca,la Land,non male e meno caro.
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vic
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Re: yogurt fatto in casa

Post by vic »

io qui ho poca scelta: o valsoia(non mi piace) o provamel al negozio bio. gli altri non li conosco!
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Alessia
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Re: yogurt fatto in casa

Post by Alessia »

Hippie wrote:
Alessia wrote:ragazze non confondiamoci le idee!!!!!!!

il vero kefir va fatto con i granuli, non credo che i fermenti liofilizzati siano vivi e attivi come quelli cicciosi!

palli. ricordi tanti anni fa quando giravano questi ciccioli per fare lo yogurt? be, sono i granuli del kefir, si riproducono a dismisura e se ne devono buttare di un po' ogni volta se ne hai tanti. quello che vien fuori ha un gusto molto particolare, a me piace, ma è veramente particolare, molto più neutro lo yogurt, anche se non ha così tanti ceppi di fermenti, quindi si suppone faccia "meno bene".


Tu hai i granuli cicciosi?? Io non li trovo, li voglioooo!
L'hai mai fatto coi fermenti liofilizzati? C'è differenza?


cerrrrto che ho quelli vivi! no, non l'ho mai fatto con i liofilizzati, ma è il principio che non mi convince, si deve comunque sempre ricomprare lo starter, io invece una volta cominciato non ho più problemi
[SIGPIC][/SIGPIC]I vostri figli non sono figli vostri.
Sono i figli e le figlie della vita stessa.
Essi non vengono da voi, ma attraverso di voi,
e non vi appartengono benché viviate insieme.
Potete amarli, ma non costringerli ai vostri pensieri,
poiché essi hanno i loro pensieri.
Potete custodire i loro corpi, ma non le anime loro,
poiché abitano case future, che neppure in sogno potrete visitare.
Cercherete d’imitarli, ma non potrete farli simili a voi,
poiché la vita procede e non s’attarda su ieri.
Voi siete gli archi da cui i figli, le vostre frecce vive, sono scoccate lontano.
L’Arciere vede il bersaglio sul sentiero infinito, e con la forza vi tende,
affinché le sue frecce vadano rapide e lontane.
In gioia siate tesi nelle mani dell’Arciere,
poiché, come ama il volo della freccia, così l’immobilità dell’arco
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([color=#222222]Kahlil Gibran)[/color]
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