Re: R: Frittata alta e soffice
Posted: Wed Sep 25, 2013 12:05 am
lucia76 wrote:per me il problema è girarla.....
Come la giri di solito?
Io con un coperchio grande.
Come la giri di solito?
Io con un coperchio grande.
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lucia76 wrote:per me il problema è girarla.....
Tessa wrote:lucia76 wrote:per me il problema è girarla.....
Come la giri di solito?
Io con un coperchio grande.
speranza wrote:mescolo insieme un cucchiaio di farina e un po' di latte fino a far diventare una cremina, preparo tutta la frittata e poi metto la cremina, continuo a mescolare. Quando la cuocio una padella non troppo grande e coperta.