Re: Fare una torta senza lievito
Posted: Sat Nov 29, 2014 11:31 am
Me la segno decisamente
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Fare una torta senza lievito
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Re: Fare una torta senza lievito
Posted: Sat Nov 29, 2014 3:48 pm
Lory l'ho letta sul libro ma mai fatta. Direi che è aggiudicata per stasera
Re: Fare una torta senza lievito
Posted: Sat Nov 29, 2014 5:09 pm
è in fornolory76 wrote:Oramai hai risolto, ma lascio lo stesso questa ricetta di Benedetta, velocissima, buonissima e senza lievito:
Ingredienti Torta Morbida alla Marmellata per 4 persone:
120 gr di burro
120 gr di zucchero
2 uova
120 gr di farina
marmellata di albicocche
granella di zucchero
sale
Procedimento ricetta Torta Morbida alla Marmellata
Mescolare energicamente il burro fuso con lo zucchero, poi unire le uova e amalgamare bene.
Aggiungere anche la farina e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Trasferire tutto in una tortiera imburrata e infarinata.
Aggiungere qualche cucchiaiata di marmellata sparsa sopra l'impasto e infornare a 180 gradi per circa 20 minuti.
A tre quarti della cottura aggiungere una manciata di granella di zucchero.
