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Re: Pasta e fagioli

Posted: Sat Jan 10, 2015 11:57 am
by Claudia
Tropicalstore wrote:Uso fagioli in scatola. Non uccidetemi [emoji21] .
Noi no di certo ma se non lo sa mo' te la devi vedere con il geometra :ghgh:

Re: R: Pasta e fagioli

Posted: Sat Jan 10, 2015 12:03 pm
by Lucia76
La sto facendo ora! La mia è veloce e buonissima sul serio, qui piace a tutti, anche le piccole fanno sempre il bis :-)
Ricetta: soffritto di cipolla sedano carota, poi aggiungo i fagioli (quelli in scatola ma senza il loro liquido), lascio insaporire mischiando un attimo poi aggiungo sale e acqua calda (o brodo). Se uso i borlotti metto anche un cucchiaio di passata di pomodoro. Lascio bollire un po poi frullo col minipimer. Poi ci cuocio dentro i ditalini rigati.
Stessa ricetta la faccio usando borlotti oppure cannellini oppure ceci. Ma quelli in scatola. Una volta usavo i borlotti surgelati ma questi della valfrutta sono migliori.

Re: Pasta e fagioli

Posted: Sat Jan 10, 2015 2:37 pm
by Tropical
Claudia wrote:
Tropicalstore wrote:Uso fagioli in scatola. Non uccidetemi [emoji21] .
Noi no di certo ma se non lo sa mo' te la devi vedere con il geometra :ghgh:
Lo sa lo sa [emoji1]