IL PRIMO NOI PIATTO!

[Anne79]

quella che fanno mia nonna,mia mamma ...grondante di olio,bella abbrustolita ,con prezzemolo,parmigiano...ho l'acquolina....

pero' si,la vera cotoletta é la milanese...!!!Ok!bando alle ciance!!


mica siamo qui a pettinare le bambole.....

[BABA]

MAH
io preferirei trovare QUI le linee guida, non a giro per il web

insomma Cinzia
SGANCIA LA RICETTA!!!!

ciè oggi luv per me è un mito e la quoto e straquoto
che vuol dire cercare ricetta nel web!!!

scanciate ricetta e non sindacalizziamo sul taglio di carne...
che mi complicate la vita va

un bel cordon bleu e il problema si risolve

[Aivliss]

Secondo me nella ricetta tradizionale l'osso ci vuole e la carne usata è quella di vitello.